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なかったので、作りました。
はずせないでしょう。
[スレ作成日時]2011-02-24 09:34:45
なかったので、作りました。
はずせないでしょう。
[スレ作成日時]2011-02-24 09:34:45
>>2741 トバイチさん
>購入後の
料金の上昇
サービスの低下
等は許せる範囲ですか?
正直なところかなり残念です。
特にレストランがアラカルト廃止してコース料金も上がってしまったのが残念です。
家族で連泊してレストランを使いたい人には使いにくいです。
なので最近はレストランは1日であとの1日は外食となることが多いです。
オーナーとゲストの差別化はこれから必要だと思います。なのでこのたびのオーナーカードのドリンクについては残念の一言です。
今まで書かなかったアンケートに次回書いてみようと思います。
>>2755 トバイチさん
実は、ひとつ問題が。
私は箱根離宮開業以来のエクシブとのお付き合いなんですが、
トバイチさんの様にエクシブの素晴らしかったあの時代の経験はないのです。
うわさでは毎回感動して涙が出るほどのお料理だったとか聴いたことがあります。
食のエクシブという言葉もあったそうで。
ただ、実は今のエクシブについては私はそんなに大きな不満もないのです。
運だけは昔から強いせいか、過去スレをご覧頂いてもおわかりの様にエクシブで余り嫌な経験は無いのです。
むしろ、良い思い出がほとんどです。
あ、リゾーピアはちょっと苦手ですが汗
もちろんエクシブについて小さなことで、あらら?と思うことはありますが…。
トバイチさんの特に気にされているドリンク
も、私は眺めの良い場所なら紅茶やアイスティーがあれば良いのです。
今のエクシブに改革の旗をひるがえすほどではなくて。むしろ、この一年何か良い風が吹いてきている様な気がします。
どうしましょう?
他のことでは多分トバイチさんとは、ものすごーく気も味覚も相性バッチリ合う気がしますが、このてん
私は別荘も良いなと思いますが自分が泊まるとなると至れり尽くせりのエクシブの方が自分には合っています。
リゾートではあまり動きたくないので。
高級ホテルも良いのですがホーム感が欲しいというか上手く言えませんが高級ホテルにはないものがエクシブにはあると思います。
というかあってほしいです。
>>2755 トバイチさん
失礼しました。
この点、エクシブについての不満度については大分温度差がある様に思えます。
私が鈍感なのかもしれませんし、
あと、私エクシブ病、重症患者ですから。
惚れた弱味、あると思います。
>>2758 箱根離宮No.3ハコさん
満足されているのであれば、何も問題ないのではないですか^_^
それはステキな事だと思います。
ドリンクに関しては、本社とホテルとの温度差を感じるのです。
特にオールドエクシブはなんとか施設に来てもらいたい気持ちから色々企画して努力をしている事が肌で感じられます。
にもかかわらず、本社はそんな努力をくんでくれていない事が、腹立たしいのです。
今回のドリンクに関しては、孫は今年で4夏目の鳴門です。
2年前からラウンジでハーブティーに蜂蜜を入れて飲む事が、鳴門での楽しい思い出の一つです。
今回も、またハーブティー飲める?
と、とても楽しみにしていました。
なので、チェックインしてハーブティーをオーダーしたら7月から無いと言われた時の落胆が可愛そうだったという、ジジイ目線です。
もちろん、一般メニューにはありますから、有料でオーダーしましたよ。
くだらない事とお感じになるかもしれませんが、長年通い続けている、慣れ親しんだホテルでの心が休まる暖かいサービスがまた一つ消えたかと思うと寂しく思うのです。
ラウンジで、アイスココアの飲みながら、生演奏を楽しんでいた、娘の小さかった頃のエクシブでの日々も重なり、少し感傷的になっているかもしれません。
しかし、先ほどの一流とはというお話しにもありましたが、僕は別にエクシブに超一流ホテルのようなサービスを求めているわけではありません。
リピーターを迎え入れる暖かなサービスを期待しているのです。
レストランの値上げ
アラカルトのメニュー削減
団体客の受け入れ
さまざま、残念な事が続いています
世代が変わり、古き良き時代のエクシブを知る人が減り、今のエクシブが当たり前になって欲しくないのです。
でも、今 満足されている方々には不要な雑音になると思い、投稿することは少し控えておりましたが、このスレッドがもっと盛り上がるならと、投稿してみました。
残念ながら、新たに反応してくださったのは、別荘持ちさんお一人だったのは残念でしたが。
トホホ^_^
>>2757 ヤマヨンさん
ですね
できれば全てエクシブのレストランで食べたいですよね
僕はスタンダードな一番安いコースと一番安いワインをもっと充実させるべきだと思います。
5,000円代のコースでもっと客を満足させる料理は提供できるはずです。
ワインも探せば3,000円程度で提供できるワインがあるはずです。
それこそが料理長やソムリエさんの腕の見せ所なのだと、自負してもらいたいです。
>>2762 トバイチさん
(仁王顔で!)
何がトホホや、私やヤマヨンさん反応してるやろ!!
今荷物を受け入れながら書いてますからね、私。もう、ゼーゼー。
>長年通い続けている、慣れ親しんだホテルでの心が休まる暖かいサービスがまた一つ消えたかと思うと寂しく思うのです。
そこは、とてもとても激しくわかります!
お孫さんとの特に素敵な関係性も含め、
トバイチさんは私なんかの何倍もエクシ
ブへの思いが強くて、思い出も山の様にある。
だからこそ現状の変化がとてもつらいのだと思います。
ただ、トバイチさん、川の流れは止められない。すべては移り変わる。
でも変わらないものも、受け継がれるものも絶対にある!と思います。
>リピーターを迎え入れる暖かなサービスを期待しているのです
ありますよね。今のエクシブにも。ベイコートにも。
私が何故、今月また芦屋に行くか、それは一人旅の私をさりげなく温かくもてなしてくれた素敵な女性スタッフさんたちにまた会いたいから、です
(^o^)v
>>2765 箱根離宮No.3ハコさん
ははは
ありがとうございました^_^
でもね
僕が期待したのは新しい人の参入だったんですよ。^_^
芦屋 どこでご飯食べましょうかねー
^_^
>>2766 トバイチさん
なるほど新人参入をねらいましたね。
すんまへんな~、古株で(^o^;)
でも、時間差で来られるかもしれませんよ、新しい方。フフフ。
はい、芦屋で奇跡のお食事頂きたいです。
以前中華料理、おすすめされてましたよね。
魚介系もひかれます。
最近肉食系なので…汗
芦屋マダムネットワーク?を最大限活用して、どうぞよろしくお願いします!
またワクワクしてきましたよ~♪
>>2768 トバイチさん
どちらも、行きたいです!
あと、中華料理も大好きや~。
ただ、関西でお寿司頂いたことないのですが、いかがなんでしょうか?
ちなみに私、最期の晩餐はお寿司希望の人ですからお寿司については相当要求度高いですよ!
ふふふ。
>>2770 箱根離宮No.3ハコさん
関西のお寿司をバカにしましたね^_^
それは聞き捨てならない発言ですねー
でもまあ、関東のお寿司のような美しい仕事はできてないかもしれませんね。
まあ、値段次第ですが^_^
以前ご紹介した中華は香港系です。
ここはうまいですよ
エクシブほど高くもないですし。
わがまま言い放題でどうぞ!
ご希望のジャンルと価格帯をご提示くださいませ。
ただ芦屋はただの住宅街ですから、やはりタクシーで30分くらいは移動していただかなくてはなりませんよ。
オーナーとゲスト利用時の差別化の答えの一つがベイコートなのでしょうね
エクシブの権利でもベイコートを利用可能ですが
赤の権利の消化の問題やゲスト利用のため一般ホテルと比較してコスト的にメリットが無い事もあり
中々敷居が高く上手く差別化が図れていると思います
よりオーナー重視、オーナー限定ということであればJTCCの様な形態になると思うのですが
エクシブの規模では大きすぎてまず実現不可能でしょうし閉鎖的になりすぎてしまうのもつまらないと思います
>>2753 箱根離宮No.3ハコ
>別荘族さんは軽井沢が拠点でしょうか?
小さい頃から夏は軽井沢でした。祖父の建てた思い出の詰まった別荘です。
あと義父から譲り受けた披露山と、ワイキキにコンドミニアム所有です。
>万平ホテルにも東京のマンダリンにもパレスホテルにもホノルルのハレクラニにもパリのジョルジュサンクにも、数の差はあるでしょうが色々な方が来られているな~と私は感じます。
おっしゃる通りです。同じエリアでも雰囲気違いますし、お国柄もありますよね。
個人的には東京のリッツカールトンより大阪のリッツを好みますし、ジョルジュVもフォーシーズンズ傘下になる前の方が趣があって好きでした。クリヨンは相変わらず素晴らしい。ロンドンだとメイフェアのクラリッジス、サヴォイ、ドーチェスターなど重厚です。
そう、ハワイにコンドを買う前はハレクラニもよく行きました。あのプールサイドのレストラン、エッグベネディクトやパンケーキが美味なので、食事には今でもよく行きます。あと、ザ・カハラはかつてカハラヒルトンだった時代から、マンダリンオリエンタル、現在のリゾートトラスト買収後も行っています。ロビー車寄せ隣のダイニング、現在はアランチーノですが、以前のTokyoTokyoという創作和食の時も、いかにもハワイアンとのフュージョンという感じで美味しく気に入っていましたが、現在のイタリアンは、まあ普通のお味のお店になってしまい少々残念に思っています。実は、このスレに目が留まった理由なのですが、RT傘下に入った最近のカハラは、リゾートとはいえ客層が低下しているのが気になっていたのですが、エクシブオーナーだと割安に泊まれるプランなどが存在しているのでしょうか?少し気になっております。どなたかご回答頂けたら幸いです。
>よく冷えたグアバジュースを用意してお待ちしています。(オーナー用ドリンクです)
グァバジュースといえば、今は経営が変わりましたが、バリ島ジンバランのリッツカールトン、
クラブルームのグァバジュースはとても美味しかったです。サンセットが見事なんですよね。
>別荘族No1さん=ベツイチさんになりますから。よろしくお願いしますね、ベツイチさん。
長居する気はありません。オーナーではない外様ですのでw
ふふ、バカにしてません。
本当に関西のお寿司を知らないのですよ!
タクシーもちろん大丈夫です。
では、2泊なので和食と中華料理でお願いします。
予算は鳥羽別邸超えはご勘弁ください。
あ、でもトバイチさんおすすめなら上限なしで良いです。
お~い、ハコサン大丈夫か?
ダイジョウV(^o^)v
↑トバイチさん宛てです。