住宅設備・建材・工法掲示板「キッチンはステンレス?人工大理石?」についてご紹介しています。
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匿名さん [更新日時] 2012-12-16 17:19:47

現在、注文住宅を設計中です。その中で、キッチンをステンレスか人工大理石かで悩み中です。タカラ、パナソニック、トステム、ヤマハのショールムで色々聞いたのですが、どこも一長一短で、ステンレスをおすメーカもー、人工大理石をおすメーカーもあります。
みなさまはどちらを採用しました?使ってみてどうですか??
汚れ、変色、破損、へこみ、掃除しやすさ、使い勝手など教えてください。

[スレ作成日時]2011-01-24 22:12:34

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キッチンはステンレス?人工大理石?

  1. 5451 匿名

    取説無視とか、それこそマジキチだろ

  2. 5452 匿名さん

    取説によると、ステンレスと違って人大の100℃でアウトは
    同じ場所に繰返し置き続けた場合なんだな。

  3. 5453 匿名さん

    人大は
    TOTO取説だと
    100℃で変色膨らみ
    クリナップ実験では
    200℃で既に変色している数値データが出ている

    ステンレスは
    ステンレス保護の為に鍋敷きを使用するように促している程度の説明

    他のメーカーも
    人大については
    膨らみ、変色、ひび割れなどと
    具体的な症状を明記し
    それらを防止する為に鍋敷き必須となっている

    これらのメーカー公表や取説に記載されている注意事項を読み解けば
    人大→具体的な破損や変化を防止する為に鍋敷き必須
    ステンレス→保護する為に鍋敷き使用を促している
    ということになる
    果たして
    具体的な破損を防止する為の注意と
    単なる保護の為の注意を
    同等の重要度と捉えるかどうかで
    説明書を読み解く力の有無が別れる

  4. 5454 匿名

    >5452
    人大の場合
    限られたスペースに
    鍋置いた記しでもして
    毎回ずらしながら
    正の字でも書き足して
    置いた回数でもカウントするの?
    日常使いで鍋置く場所なんか
    だいたい同じ所じゃないの?

  5. 5455 匿名

    破損防止と素材保護じゃ意味合いが違うね

  6. 5456 匿名

    >5453
    TOTOの取説には「100℃でも同じ場所に繰返し置き続けると…」と書いてあります。

    あと得意の妄想でステンレスが促す程度なんて決めつけないでね。

    ミスリードは良くないですね。

  7. 5457 匿名

    >5447
    なんか小賢しい言い回しだね
    クリナップのは200℃で変色していることが数値化され明確に書いてあるし
    ヤマハのは
    ひび割れ焦げ付きしないと書いてあって
    ひび割れ焦げ付きよりも低い温度で起きる変色については
    触れてないよ

  8. 5458 匿名

    >5454
    どっちも取説に鍋敷使えと書いてあるんだから、素直に鍋敷使えばいいだろ

  9. 5459


    某メーカーにて勤務していたものです。

    人大といっても各メーカーによって、種類・成分が違うので耐熱温度の違いがあります。
    最近の人大は、熱にも強く耐熱温度も上がっていているので、お鍋を一瞬仮置きする程度でれば
    大丈夫ですが、長時間置かれると汚れが付き、お手入れの手間になります。

    ステンレスは、もちろん熱に強い素材ですが、ステンレスだからといって熱い
    お鍋をずーっと置いておいたり頑丈に扱うと、ステン特有の細かい傷が付いていく原因になります。

    毎日お使いになるものなので、お手入れは付き物です。。。
    だからこそ、キッチンに立ったときに自分が楽しくいれるもの、好きな方を選んでみてはいかがでしょうか♪

  10. 5460 匿名

    >5457
    数値化って言ってもその数値が肉眼で判別出来るのかどうかも書いてないからね。
    ただ他社のアクリル系より少ない値だったというだけで。

  11. 5461 匿名

    >5460
    変色の度合い云々じゃなくて
    変色してるかどうかだろ
    肉眼個人差ありまくりでなんてアテにならないよ
    「熱い鍋置いも、私には変色してるように見えません、他の人が見たらどうかは分かりませが、数値上では変色を示しています」
    と説明されたら
    要するにそれは変色してるってことだからね
    説明書とかの記載事項を重視するなら
    データ化され記載されている事実も重視するのが当然だろ
    そこだけ
    肉眼云々とか
    言い逃れにしても苦し過ぎだぞ

  12. 5462 匿名

    肉眼で判別出来ないから機械測定かもよ

    どっちにしても同条件でステンレスを機械測定して比べるしかないよな。

  13. 5463 匿名

    ヤマハなんか350℃を同じ場所に繰返し繰返し置いた経年変化でだから凄いよね。

  14. 5464 匿名さん

    取説の単なる言い回しにこだわり取説に書いてもないデータを必死に探してきて外挿し「ステンは人大は」と言い合う間抜けさww

    このスレをメーカーが見ていたら苦笑するしかないだろうね。

  15. 5465 匿名

    憶測まで入れたら
    埒があかないから
    どうなるのかがハッキリしてることだけで判断すると

    1.100℃で変色膨らみの人大と

    2.200℃で変色してる人大と

    3.280℃で光沢が変わってしまう人大と

    4.350℃でひび割れ焦げ付きしない人大

    それと
    300℃から変色が始まるステンレス
    との比較だね

    温度から判断して
    4が微妙なトコだが
    変色しないとは書いてないから分からないの
    1~3は300℃以下で温度による変質・変化してるから弱いね

    もし他のメーカーので何℃でどうなるかキチンと書いてあるのがあれば
    また比較したらいいんじゃないかな。

  16. 5466 匿名

    >5465
    取説にステンレス保護の為に100℃でアウトが抜けてるぜ。

    取説無視のマジキチか?

  17. 5467 匿名

    >5465
    人大の100℃は同じ場所に繰返し置き続けた場合の話。
    重要な条件を意図的に抜くなよカスw

    あと200℃で変色したとは書いてないよ。

  18. 5468 匿名

    >5466
    抜けてるんじゃなくて
    どうなるかハッキリしてないから
    「アウト」
    という憶測を排除してるんだよ
    変色するからアウト
    膨らむからアウト
    みたいに
    どうなるからアウトなのかハッキリしてるなら
    比較に入れてもいいんじゃないかな

  19. 5469 匿名

    >5467
    重要な条件?
    耐熱性で重要なのは温度だよ。
    繰り返しとか
    何回から繰り返しにあたるのかハッキリしないからね
    二回でも繰り返しにはなるし

    200℃で変色を示す数値がハッキリと記載されているよ。

  20. 5470 匿名

    >5468
    お前の憶測の方がいらない

  21. 5471 匿名

    >5469
    条件も重要!
    少なくとも一回ではない。
    ステンレスに条件はないね。

  22. 5472 匿名

    >5470
    どこが憶測なの?
    ハッキリしてることだけを比較してるだけだけど?

  23. 5473 匿名

    >5469
    正確に

    色素の数値が1、6〜1、の7変化があった。(肉眼で判別出来るか不明)

    と書けよ。

  24. 5474 匿名

    100℃で保護出来ないステンレスも入れないと。

    取説に明記されてるからね。

  25. 5475 匿名

    >5473
    メーカー自ら変色を数値化して表していて
    その結果が変色していることを示しているのだから
    これほど確実なことはない

  26. 5476 匿名

    問題はその数値がどの程度かがだよね。
    視力の良い人でも肉眼で判別出来ないレベルなら問題ないし。

  27. 5477 匿名

    >5474
    人大みたいに
    何℃でどうなるかがハッキリしてるなら比較に入れると言ってるだろう
    ハッキリしないものや憶測まで入れるから埒があかないんだよ
    なので未だ5465の比較に変化なし

  28. 5478 匿名

    >5476
    しつこいよ
    見た人の視力の良し悪しに関わらず
    変色しているのが明確なんだから
    変色は変色

    数値で明らかになってるんだから
    明るさの加減とか
    見た人の視力とか
    色の識別能力なんて
    不確定要素の入り込む余地なんか無い
    変色している事実を覆すには至らないね

  29. 5479 匿名

    何℃でどうなるかの比較に
    どうにかなっているが程度が軽いので問題ない
    とか無いから

  30. 5480 匿名

    200℃ってのもおかしいな。
    クリナップの実験結果は、200℃のオーブンに20分も入れた後の話だから。
    条件はやっぱり正確に書かないと。

  31. 5481 匿名

    >5478
    変色してるってどこに書いてある?

  32. 5482 匿名さん

    >5480の条件でステンレスの数値がどうなるか判ればはっきりするな。

  33. 5483 匿名

    >5479
    その通り。

    ステンレスは、100℃で保護できない!

    保護の意味がわからない人は辞書で調べて。

  34. 5484 匿名

    ステンレスは熱だけでなく、傷、薬品にも弱い


    http://blogs.mobile.yahoo.co.jp/p/blog/myblog/content?bid=toshi_takash...

  35. 5485 匿名さん

    熱加えなくても紫外線で変色するんだからその時点で人大アウト

  36. 5486 匿名さん

    熱だけでなく紫外線に弱い人大
    経年劣化で黄ばむ、薬品に弱い、傷だらけで雑菌だらけ
    そんな人大で「パンをこねたいから人大にしましたぁ!」だって(笑)
    きったねぇ!!!

  37. 5487 匿名

    >5483
    辞書はいいけど
    >100℃で保護できない
    って文が日本語としておかしいよ
    ちゃんとしたこと書いてから辞書云々言おうよ

  38. 5488 匿名さん

    保護って
    何から保護するの?
    何から保護できないから
    結果としてどうなるのかが肝心だよ

  39. 5489 匿名

    はぁ?100℃の熱でステンレスを保護することが出来ないから直接置かないでって事でしょ。

  40. 5490 匿名

    >5480
    200℃のオーブンなら温度は200℃だよ

    色々な条件つけたいなら
    ステンレスがどういう条件で
    100℃でどうなるのかも言わないとダメだよ
    ステンレスに限らずハッキリしないことは入れないで比較してるんだから
    何分耐えられようが関係無しに
    何℃でどうなるのかを比較してるんだよ
    全ての条件を揃えたデータが出せるなら
    それで比較してもいいけど
    出せないなら
    特定の素材に関してだけ何かの条件を入れるわけにはいかないよ

  41. 5491 匿名

    >5486
    アクリル系は耐候性あるよ。
    あとステンのヘアラインは、買った時から傷だらけなんだけどw

  42. 5492 匿名

    >5490
    ステンレスの条件は沸騰したヤカンと書いてあるよ。

  43. 5493 匿名

    熱を加えなくても錆びるステンレスはアウト!

  44. 5494 匿名

    >5490
    ステンレスは100℃で変色・変形・ふくれなどのおそれがある


    クリナップHPより

    ステンレス・人工大理石ワークトップの上に熱い油なべ、沸騰したやかんなど、熱いものを直接置かないでください。変色・変形・ふくれなどのおそれがあります。
    ワークトップの上に熱い鍋などを置く場合は、なべ敷きなどを使用してください。

  45. 5495 匿名

    >5489
    だ・か・ら!
    保護できない場合の結果が抜けてるんだよ!
    結果も分からないまま比較条件に入れるわけないだろ
    ものすごく簡単なことで
    相当のおバカさんでも理解できる話しで
    今更説明するのも
    相手をものすごくバカにした行為になってしまうけど
    バカ相手には仕方ないね

    何℃でどうなるのか?の話しなんだよね
    どうなるのかが判明してないことは
    素材に関わらず
    敢えて除外してるんだよ
    憶測や推測の類は除外してるんだよ

  46. 5496 匿名

    >5489
    だ・か・ら!
    保護できない場合の結果が抜けてるんだよ!
    結果も分からないまま比較条件に入れるわけないだろ
    ものすごく簡単なことで
    相当のおバカさんでも理解できる話しで
    今更説明するのも
    相手をものすごくバカにした行為になってしまうけど
    バカ相手には仕方ないね

    何℃でどうなるのか?の話しなんだよね
    どうなるのかが判明してないことは
    素材に関わらず
    敢えて除外してるんだよ
    憶測や推測の類は除外してるんだよ

  47. 5497 匿名

    >5490
    それって
    文字通り
    ステンレス 人大の両方だよ
    ステンレスは
    じゃなくて
    ステンレスも人大も
    だよね?

  48. 5498 匿名

    ステンレスは100℃で変色・変形・ふくれる

  49. 5499 匿名さん

    正確に!

    ステンレス、人工大理石は100℃で変色・変形・ふくれる

  50. 5500 匿名

    >5492
    結果は?
    沸騰したやかん置いたらどうなるの?
    人大みたいに
    変色したり
    ひび割れしたり
    焦げ付いたり
    溶けたり
    膨らんだり
    するってことが明確なら比較に入れるけど?
    その説明をしているメーカーでは明確にされてますかぁ?

  51. by 管理担当
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